En esta entrada publicamos el texto del cartel de la Asociación de camareros, cocineros y demás trabajadores en el sector de la alimentación, sobre las condiciones laborales en el restaurante japonés Furin Kazan. El cartel fue publicado en la página web de la Asociación con motivo del despido de una trabajadora por la patronal del restaurante sin ser indemnizada. Tanto la trabajadora despedida como otros trabajadores en este restaurante denunciaron las condiciones de trabajo en este negocio y en el sector de la alimentación en general.

En el “histórico” primer restaurante de sushi en Atenas…

¿Sabías que en Furin Kazan los camareros son multiinstrumentos, reciben la mitad de la seguridad social que corresponde a su trabajo, con condiciones laborales precarias y con horarios extendidos? ¿Sabías que no cobran el suplemento nocturno? ¿Sabías que están vigilados por unas cámaras de vigilancia ilegalmente colocadas, y que trabajan en un ambiente nada saludable y peligroso por fugas de freón?

¿Sabías que en Furin Kazan los trabajadores tienen que tolerar la conducta sexista y racista de la patronal? ¿Sabías que el sueldo depende del sexo (amenazas de despedir a todas las mujeres mayores de 30 años) , la nacionalidad y la voluntad de dilatar a los demás trabajadores?

¿Sabías que en Furin Kazan los que no consienten esta situación miserable y lucha por mejores condiciones laborales y por dignidad, es despedido sin cobrar la indemnización prevista por la ley?

Pues, esta es la verdad. Estas son las condiciones de trabajo de miles de trabajadores y trabajadoras en el sector de la alimentación. Así se despliega la barbarie moderna, donde tú y muchos más os divertís y os desahogáis, esperando en la cola para sentaros a una mesa.

Que cobre ya la colega H.K. el dinero que le debe Furin Kazan. Ningún despido sin respuesta. Ningún trabajador y ninguna trabajadora solo/sola nunca y en ningún lugar.

Asociación de camareros, cocineros y demás trabajadores en el sector de la alimentación

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